Ein echter Grillfan ist schnell ein Fan von einem Gartengrill aus rostfreiem Edelstahl. Hier gibt es Grill und Grillzubehoer mit Tradition und Sachverstand. Edelstahl ist das Material unserer Wahl, wenn es um die Herstellung von Grills und Zubehoer geht.

Wenn Rauchfleisch nach dem Pökeln in der Mitte grau ist, wurde es nicht lang genug gepökelt. Das Räuchern dauert, abhängig vom Rauchgut, bis zu mehreren Wochen. In der Regel wird 1 kg Fleischstück eine Woche geräuchert. Bei 2 kg sind es zwei Wochen usw.